PH和ORP的测量，是由于有电位值的化学转变现象，这种转化由电极感应器测量得到。电极由活泼的元素构成，它具有一定的使用寿命，需要用缓冲器进行定期调校.选择电极要考虑如下的因素。包括：测量范围、温度范围、压力范围、化学稳定性及组成方式。下列提到的电极为复合形式电极（测量电极与参考电极合二为一），无需经常维护，其化学性质及物理能灵敏，其适合范围广泛。